Gıda ile Farklı Bir İlişkilenme Mümkün: Müşterekleştirme Pratiği Olarak Bükoop Deneyimi
Bükoop’un bugüne dek koruyarak getirdiği kuruluş amacı küçük üreticiden tüketiciye doğrudan bir köprü kurmak, adil, temiz ve yerel gıdayı aracısız olarak uygun fiyatla tüketiciye ulaştırmak.