SAADET ÖZEN


Ortaokul ve liseyi Notre Dame de Sion Fransız Lisesi’nde okudu. İstanbul Üniversitesi Arkeoloji ve Sanat Tarihi Bölümü’nden mezun olduktan sonra 1997-2006 yıllarında Can Yayınları’nda editör olarak çalıştı. 2011’de Boğaziçi Üniversitesi Tarih Bölümü’nde yüksek lisansını tamamladı. Halen aynı bölümde doktorasını yapan Saadet Özen’in başlıca çalışma alanları geç Osmanlı devrinde görsel malzemenin politik kullanımı (fotoğraf, reklam, kartpostal vb.), turizm tarihi ve yine Osmanlı Dönemi’nde endüstriyel gıdaların tüketimi ve algılanışıdır. Yayımlanmış iki kitabı mevcuttur: Notre Dame de Sion, 150 Yılın Tanığı (Yapı Kredi Kültür Sanat, 2006) ve Çukulata, Çikolatanın Yerli Tarihi (Yapı Kredi Kültür Sanat, 2014 – Dünya Kitap Dergisi Yılın Gastronomi Kitabı Ödülü). Bunun yanı sıra Fransızca, İngilizce ve İspanyolca pek çok kitabı Türkçeye çevirdi. 2005 yılından bu yana belgesel sinema alanında da çalışıyor.

YAZILAR


DÖN