yaşlılık deprem Mekanda Adalet Ve Deprem müşterekler kentsel dönüşüm sakatlık gıdaya erişim konut gıda inisiyatifleri konut hakkı edebiyat kentsel müşterekler mülteciler mültecilik mahalle kentsel erişim toplumsal cinsiyet kentsel politik ekoloji kent bostanları konut mücadelesi konut aktivizmi Fotoğraf Hikayeleri Suriyeli mülteciler İstanbul kentsel atık
Gıda Mühendisi. Doktora konusu çevre dostu analiz yöntemleri geliştirilmesi üzerine. 1990-2009 yılları arasında Tarım Bakanlığı’nda çalıştı. 2009 yılında öğretim üyesi olarak Akdeniz Üniversitesi’ne geçti. 2010-2016 yılları arasında Akdeniz Üniversitesi’nde Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezi’nde teknik müdür yardımcısı olarak görev yaptı. 22 Kasım 2016’da çıkarılan 677 sayılı Kanun Hükmünde Kararname (KHK) ile üniversitedeki öğretim üyeliği görevinden çıkarıldı. Çeşitli gazete ve dergilerde gıda sorunları ve gastronomi kültürü üzerinde yazılar yazıyor. Mutfaktaki Kimyacı adlı kitabın yazarı.
Kapsamlı araştırma sonuçlarını kamuoyuyla paylaşması nedeniyle Sağlık Bakanlığı ile yaşadığı dava sürecinde Bülent Şık'a destek olmak için Çocuklar Zehirlenmesin adlı bir kampanya düzenlendi. Hem bu kampanyanın gönüllüsü hem de uzun zamandır halk sağlığı ve işçi sağlığı konularında beraber düşünmeleri sebebiyle Aslı Odman, Bülent Şık'a sorularını yöneltti.
DÖN
